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Los filtros de extracción de alimentos juegan un papel importante en la retención de grasas y olores de cocina que se mueven con la neblina generada. Cuando está funcionando, recoge esos vapores y es por donde pasan primero.
¿Necesitas comprar un filtro para la cocina?, hay varias opciones a elegir
Continuar leyendo la guía gorro de cocina
- Campana extractora silenciosa
- Campana extractora sin salida de humos
- tubo de campana
- Válvula antirretorno campana extractora
¿Qué tipo de filtro tiene mi campana extractora?
En primer lugar, debes saber que las campanas de cocina se dividen en dos tipos:
- Flued (flue): hay una tubería conectada al exterior (más comúnmente) de la casa desde la cual se ventila el vapor. Usan filtros de metal.
- Sin tiro (recirculación): capta el aire, elimina grasas y olores y lo devuelve a la cocina. Utilizan dos filtros, uno de metal y otro de carbón adicional.
Echemos un vistazo más de cerca a cada filtro de extracto de alimentos para aclarar de qué accesorios estamos hablando.
- filtro metálico: Lo puedes encontrar en cada campana, y su principal función es mantener la grasa.
Se trata de una malla tumbada en cuanto a superficie de absorción, dividida en dos o tres paneles desmontables según el tamaño de la capota.
- filtro de carbón: Estos productos solo se incluyen en la campana de recirculación. Es una lámina delgada y flexible que parece una espuma y se encuentra dentro del dispositivo (no visible).
La función de este filtro es depurar el olor y devolver el aire absorbido a la cocina.
Cómo limpiar el filtro de la campana extractora
Esta sección intenta responder a las preguntas más frecuentes sobre los filtros de campana extractora.
- El filtro de carbón debe reemplazarse aproximadamente cada 6 meses y no se puede lavar, lavar ni reutilizar.
- El filtro de metal se puede lavar fácilmente con un desengrasante o ponerlo en el lavavajillas. No deben cambiarse a menos que estén dañados o desgastados.
La limpieza y el mantenimiento regulares de este tipo de filtro es una tarea importante. Si está muy sucio, el capó puede tener fugas, la potencia de succión puede disminuir o puede oler mal. Hay modelos que utilizan leds para avisar del nivel de saturación de grasa.
- Hay filtros universales, pero cada fabricante tiene unas medidas que hay que aplicar a la hora de comprar un filtro nuevo, así que mide el ancho y el largo antes de decidirte.